В северной части озера сотни лавовых островков стали местом гнездования и ночевки тысяч бакланов и других водоплавающих птиц. Понаблюдать за тем, как птицы живут и питаются, можно прокатившись на морском каяке мимо этих островков, лежащих в тени вулкана Момбахо. А вдалеке возвышаются вулканы острова Исла Ометепе. На склонах вулкана Момбахо можно испробовать зиплайнинг (или канопи тур), прокатившись под пологом леса в подвесной системе в десятках метров над землей через пульсирующие жизнью джунгли. На высоте крон деревьев и птичьего полета над темно-зелеными плантациями кофе можно рассмотреть огромные горные кедры и сейба.
Созданный двумя вулканами (Консепсьон и Мадера), соединенными мостом из лавы, Исла Ометепе – крупнейший в озере Никарагуа остров. Это идеальное место для поездок на горных велосипедах, чтобы познакомиться с поселениями коренных народов, насладиться великолепным видом на озеро.